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地獄炊き

五島うどんの「地獄炊き」ご紹介

「五島うどん本舗」は、
株式会社中本製麺のネットショップです。
全国の皆様のご愛顧に心より感謝申し上げます。

株式会社中本製麺
代表取締役 中本 茂

↑↑五島列島では定番料理・五島うどんの「地獄炊き」の作り方

しげのマンスリーセール

↓↓月初めが楽しみ・しげちゃんのマンスリーセール品・在庫数限定↓↓

▼マンスリーセール品・お得なしげちゃんのオススメ品▼

★中本製麺の人気品☆五島手延うどん「椿」詰合せ・贈答好適品 NEW

2,916円(本体 2,700円)
中本製麺の定番・五島手延うどん「椿」のうどんスープとの詰合せ。昔ながらの伝統ある、一番腰の強い五島手延うどんです。素朴でどこか懐かしい味わいで人気の一品です。お中元やお歳暮に人気の一品です。

★五島うどん本舗のキャンペーン品☆五島手延うどん詰合 NEW

4,883円(本体 4,521円)
昔ながらの伝統ある、一番腰の強い五島うどん「椿」と国産素材にこだわった五島うどんの詰合せ。評判の「うどんすくい棒」とめんつゆ、うどんスープ付は嬉しい。今回は510セット限定で特別価格です。

★贈答好適品★最高級黒和紙・五島手延べうどん・飛魚ダシ詰合 NEW

2,808円(本体 2,600円)
飛魚ダシうどんスープもついて贈答品としてオススメ、特別価格セール中!厳選した小麦粉と島内産天然塩(海水からの精製塩)製麺の際、島内産椿油100%を使い、二日間かけてじっくりと作り込んだ逸品です。

外出が楽しくなってくる季節ですね〜

  • 【5月の行事予定】

      ※ 波佐見陶器祭り2018 ※ 

        《五島うどんの販売と茶屋》

        日時  4月29日(日)〜5月5日(土)  9:00〜17:00
        場所  長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷 旧陶器工業組合前


             
  • 【3月の行事予定】

      ※ 五島の観光とよか産品まつり ※

         日時  3月6日(火)〜11日(日) 
                10:00〜19:30(金・土は20:00まで) 最終日は17:00まで
         
         場所  株式会社浜屋百貨店 8階催事場
                長崎市浜町7番11号

                  試食販売をしますのでご来店下さい ( ^o^)ノ

        
  •   ※ 第7回「五島うどんば食うてさるこう ※ 

        日時 3月25日 (日曜日) 11:00〜14:00

        参加する製麺所において無料で「五島うどん」を振る舞います。
        中本製麺では、わかめうどん、めかぶうどん、カレーうどんを用意していますので、
        ご家族、お友達を誘って食べに来て下さいね〜



  • ✿ 新年、明けましておめでとうございます。
    旧年中は大変お世話になり、ありがとうございました。
    昨年は五島市に福江工場がオープンし、社長の念願でした五島うどんの食事処もでき忙しい一年でした。
    これを機に益々「五島うどん」の美味しさを全国に広めていこうと、職員一同気持ちを新たに頑張ります!
    本年も何卒宜しくお願い申し上げます。


  • ◆◆ 中本製麺 福江工場 ◆◆
      
     ★ 食堂 《おっどん亭》 いよいよオープン!! ★

       12月20日(水) 10時30分〜14時30分まで

         かけうどん・きつねうどん・わかめうどん・日替わり定食・
         また、五島うどん「地獄炊き」体験コースもあります。

         売店コーナーもありますので、ご利用下さい。



         
  • 毎月開催・人気のマンスリーセール開催中
    ★限定3商品在庫限り★格安特別価格にてご提供中

  • 平成28年3月1日(火曜日)合同会社五島うどん本舗と中本製麺所、
    中本海産を合併する形で、株式会社中本製麺が誕生します。
    皆様のご愛顧に感謝して「新春特別セール品」を限定数510個、51個をご用意しました。マンスリーセール品・お得なしげちゃんのオススメ品からお求めください。
    限定在庫無くなり次第または平成28年3月末までご提供いたします。
    倍旧の愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

  • ☆麺ギフトは五島うどんがオススメ☆
    大切な「あの方」に感謝の気持ちを込めて麺ギフトの贈りもの。
    その他、冠婚葬祭などの引出物にもご利用下さい。
    長崎県特産品のTVで話題、こだわりの五島うどんを「五島うどん本舗」が産地直送します。
    会員登録されると300ポイント(円)進呈中、ぜひ会員登録お願いします。

  • ◇新製品 しげんちゃんのえろかっぱが大評判◇
    新製品「しげちゃんのえろかっぱ」は大評判です。全国の皆様ご注文ありがとうございます。
    お客様の知人友人の方へもPRもよろしくお願いします。

  • ★注文に関するご注意★

    毎度ご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

    発送希望日に関する注意点なのですが、営業カレンダーにもありますように土日祝祭日は休日となっております。休日にご注文頂いた場合、翌営業日に発送となりますので、到着ご希望日があるお客様は、ある程度余裕の日数をもってご注文いただきますよう御願い申し上げます。

    当店は、五島列島という島にございますので、天候事情などで到着が遅れる場合がございます。お客様には十分ご理解頂きます様お願い申し上げます。

麺ギフト・贈答品特集

お世話になったあの方へ、感謝の気持ちを込めて・

五島うどんの麺ギフト・贈答品特集

五島列島のがんこ親爺のおすすめ品

★大評判・五島うどん本舗のまとめ買い☆椿うどん300g×20袋 PICKUP

6,480円(本体 6,000円)
お得な価格で新登場!昔ながらの伝統ある、定番「椿うどん」のまとめ買い。一番腰の強い五島手延うどんです。素朴でどこか懐かしい味わいで人気の一品です。地獄炊きうどんを食すなら、また鍋物の締めには「五島椿うどん」がオススメです。

★☆試食にお奨め★☆食べくらべスープ付|ご挨拶品や粗品にも人気 PICKUP

500円(本体 463円)
五島うどん 食べくらべスープ付。試食におススメ。粗品や御挨拶、手土産、婚礼引き物などにも人気です。がんご親爺のこだわり三種うどん。三種の特徴を引き出すため、それぞれ小麦粉を厳選しました。

★ちょっぴり長めも人気・リピート率抜群★五島手延べうどん「しげ」200g PICKUP

432円(本体 400円)
★ちょっぴり長めも人気・リピート(再購入)率も抜群★五島手延べうどん「しげ」200g.
。厳選小麦粉と五島産の自然塩、椿油を使用、2日間じっくり熟成され乾燥した麺は、中本製麺の自信作です。

★大評判★国産小麦粉使用・五島手延べうどん250g☆安心・安全 PICKUP

486円(本体 450円)
飛魚ダシうどんスープもついて贈答品としてオススメ、特別価格セール中!厳選した小麦粉と島内産天然塩(海水からの精製塩)製麺の際、島内産椿油100%を使い、二日間かけてじっくりと作り込んだ逸品です。

五島手延うどん「しげちゃんのえろかっぱ」250G PICKUP

324円(本体 300円)
新発売!五島手延うどん「しげちゃんのえろかっぱ」250G袋
河童(かっぱ)をモチーフとした五島手延うどんで、お子様から大人まで大変好評をいただいております。「しげちゃん」は麺匠・中本茂(なかもとしげる)のことです。「しげちゃん」が五島うどんの伝統製法に加え、煮崩れしにくく、滑らかな口当たりで、モチモチした食感や喉コシの良さを探求した「五島うどん」です。

★☆早ゆでうどん〔単品〕300g|五島うどん本舗 PICKUP

378円(本体 350円)
★もちもち感が評判☆早ゆでうどん〔単品〕300g|五島うどん本舗人気の一品です。茹で時間が短く、評判の五島うどんです。もちもち感があり特にざるうどんがおススメです。茹で時間は、「早茹で(はやゆで)うどん」は、5−8分です。

★☆がんこ親爺のこだわりうどん〔単品〕250g|五島うどん本舗 PICKUP

356円(本体 330円)
五島うどん本舗のがんこ親爺のこだわりうどん(250g)。五島饂飩独特の細めんで有りながら、シコシコとした腰の強さや滑らかな食感や喉ごし、一度味わいたい「がんこ親爺のこだわりうどん」です。

★☆五島うどん本舗のきゃーめん・1kg〔単品〕 PICKUP

680円(本体 630円)
「きゃーめん」は、麺の長さが均一になっておらず、平らなもの、丸いものと麺の形もさまざまです。麺の端を集めて袋詰めしております。お子様も食べやすい長さになっています。五島列島がんこ親爺のこだわりの五島うどんの副産物逸品ですが人気の一品です。「きゃあ」というのは地元の方言で船の櫂の事で、カタチが似ているので名付けています。

★☆ 五島うどん本舗自慢の五島うどん|味くらべ580G 〔単品〕| PICKUP

886円(本体 820円)
五島うどん本舗自慢の五島うどん|味くらべ 〔単品〕・椿うどん100g×3袋と早ゆでうどん100g×2袋、うどんスープ10g×2袋、めんつゆ30g×2の袋入り。五島列島がんこ親爺のつくった自慢の五島うどん「椿うどん」と「早ゆでうどん」の味わい比較や試食にもご利用ください。

期間限定・会員様特典3倍ポイントサービス中・会員登録時300P(300円)進呈

愛くるしい河童は自由闊達な「挑戦」・しげちゃんの五島うどんは悩殺の美味しさ

しげちゃんのえろかっぱ名前の由来について

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