五島うどん本舗の特別キャンペーン品
五島手延うどんの詰合せ
麺工房なかもとの人気品の詰合せ、評判の「うどんすくい棒」もセットしました
昔ながらの伝統ある、一番腰の強い「椿」と 国内産小麦粉と島の塩、椿油を使いじっくり熟成乾燥させた五島手延うどん、
饂飩スープとめんつゆも詰合せしました。
中本製麺の人気の品と「がんこ親爺のこだわり」が味わえるセットです。

拡大表示	★五島うどん本舗のキャンペーン品☆五島手延うどん詰合 メーカー: 五島列島・株式会社中本製麺 型番: NK-N10T 価格: 6,610円 (本体 6,120円) [ポイント還元 198ポイント～] 購入数: セット 返品についての詳細はこちら 4.0 (1件) この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる

中本製麺のこだわりと人気の逸品が詰合せ
原材料選びが“こだわり”の第一歩
自生するやぶ椿の油、長崎県五島列島の美しい海から採れる天然塩五島の自然が育んだ最高の天然素材を使用することが、がんこ親爺の“こだわり”です。
小麦粉や塩厳選し、じっくりと時間をかけて捏ね上げ、生地に強く撚りをかけ、延ばしと熟成をこまめに繰り返しながら徐々に麺を細く延ばしていきます。
そしてじっくり時間をかけて乾燥させます。
根気と経験のいる作業ですが、「五島手延うどん」独特の細めんで有りながら
シコシコとした腰の強さや滑らかな食感や喉ごしが生まれるのです。

■ お客様の声

おすすめ度	地獄で極楽様	2020-10-03
たくさんのうどんの種類があるが、それぞれの違いが全くわかりません。味や製法で何が違うのかアピールしてほしいです。今回は何がなんだかわからないので詰め合わせにしました。購入してもパッケージなリーフレットに商品の説明がなく結局違いがわからないままテキトーにたべてます。
お店からのコメント 2020-10-06 この度はコメントのご投稿ありがとうございました。 うどんの味に大きな違いは無いのですが、それぞれに使用している 小麦粉の種類や椿油、塩の配合に違いがあります。 椿うどんは弊社で一番人気のうどんです。 力（リキ）の強い小麦粉を使っており腰が強いうどんです。 つるんとした食感と喉ごしがが特徴です。地獄炊き（釜揚げ）や鍋のしめに合います。 もう一つの商品は国内産の小麦粉と椿油を100％使って...>>続きをみるおります。 シコシコとした食感で、また椿うどんとは違った喉ごしが特徴です。 ざるうどんもおススメです。>>閉じる

拡大表示	★五島うどん本舗のキャンペーン品☆五島手延うどん詰合 メーカー: 五島列島・株式会社中本製麺 型番: NK-N10T 価格: 6,610円 (本体 6,120円) [ポイント還元 198ポイント～] 購入数: セット 返品についての詳細はこちら 4.0 (1件) この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる